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石阡县严把定点屠宰场生猪进场关
2009-05-18 11:39  文章来源:石阡县贸合中心
文章类型:原创  内容分类:其它

石阡县严把定点屠宰场生猪进场关

民以食为天,食以安为先。肉食品是老百姓几乎每天必用的主要副食品,上市肉食品的质量直接关系到广大人民群众的身体健康和生命安全。为此,石阡县贸合中心加强对县定点屠宰场的监控,严把生猪进场关,确保上市肉品质量。
在世界发生甲型H1N1病毒流感后,5月2日,县政府分管领导主持召开相关部门负责人紧急会,传达贯彻地区行署关于严防“猪流感”的明传紧急电报。按照会议要求,中心与畜牧部门配合,对屠宰市场进行重点监控,严把检疫关、进场关,按照牲畜外运的有关要求,严格执行活猪入场和肉品销售管理制度,对进场生猪的产地检疫证明、运输车辆消毒证明、出境检疫检验合格证、入场检疫检验结果和出场肉品的流向等进行认真检查,对从县境外购进的生猪检疫检验结果不明的,一律不准进场,并对其进行强制处理,特殊时期不准留库存猪,严禁在外省批量购买商品猪,县定点屠宰场将生猪进场检疫检查须知公告上墙,建立了肉品质量安全的可追溯管理体系。
5月11日晚上9点,一屠工从外县拉进一批猪,县定点屠宰场在入场检疫检验中,发现3头可疑病害猪,处理不下,中心领导立即组织畜牧局、疾控中心检疫专家反复检疫验证,最终消除疑点后,才准卖主将所售猪拉进场。
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